|
Este ‘ PERFUME ’ Aceite de Oliva
Virgen Extra coupage de
aceitunas arbequina y
picual, procede de los olivares
de la finca de SA FONT NOVA de
Manacor dirección
Porto-Cristo
km 1.
Recogida mecánica en continuo de
la aceituna, esto es muy
importante para poder obtener un
aceite de primerísima calidad.
La aceituna no cae al suelo se
recoge directamente del árbol.
En un tiempo muy corto se lavan
y molduran.
El aceite de Oliva Virgen Extra
tiene unos componentes
nutritivos excepcionales, como
la vitamina E, reduce el
colesterol riesgo de infarto,
protege contra la úlcera,
la gastritis y mejora el
crecimiento óseo.
|
|
 |
Sus peculiaridades son las
propias de la Denominación de
Origen, 'Oli de Mallorca'
destacando su frutado medio de
aceituna fresca, muy
equilibrado y armónico en todos
los atributos.
Este aceite de inigualable
sabor, es ideal para tomar en
crudo, en tostadas, ´´pa amb oli``
aromatizar un queso fresco o
curado, así como para dar un
toque exquisito a cualquier
carne, pescado o verdura a la
brasa, transformar una simple
ensalada en un plato de alta
cocina de la dieta Mediterránea.
Quiero agradecerle la valúa y
detalle de mi amigo, Miquel
Ginard 'SARASATE' gran
artista, escultor en hierro,
reconocido mundialmente por la
obra de nuestra etiqueta. |
